“初夏の宝石”厳選ブルーベリーをつくるまち

公開日 2016年03月22日

更新日 2016年03月24日

羽生市のブルーベリー

 羽生市のブルーベリーは多くの品種があり、それぞれ特徴があります。羽生では、100種類以上あると言われている品種の中から食味の良い物、香りの良い物、粒のサイズが大きい物を中心に約20種類栽培しております。主にハイブッシュ系、ラビットアイ系が栽培されています。

ブルーベリー

ブルーベリーのちから

 ブルーベリーの薬効として一般的に知られているのは、目の疲労回復や視力向上です。また、代表成分であるポリフェノールの一種「アントシアニン」は花粉症の症状改善、生活習慣病の予防や改善などが期待されます。ほかにも食物繊維、ビタミンやミネラルなどの栄養素がたくさん詰まっています。

 

ブルーベリージャム

 フルーツ本来の味と香りを大切に、お母さんが1本1本手づくりしたジャムです。すべて着色料・香料・保存料は無添加です。果実丸ごとのおいしさが詰まった自然な味を十分に楽しんでいただけます。

ブルーベリージャム

 

ブルーベリーソース

 試作に試作を重ね、作り上げた製品です。ブルーベリー丸ごと職人技でしあげた、自然な美味しさ詰まったソースを充分に楽しんでいただけます。

ブルーベリーソース

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